Pour le guide Michelin 2019, 75 nouvelles étoiles à l'honneur

Pour le guide Michelin 2019, 75 nouvelles étoiles à l'honneur

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MICHELIN - La cuvée 2019 est prête.À quelle sauce seront mangés les grands chefs? Fin du suspense ce lundi 21 janvier après-midi avec le palmarès 2019 des Etoiles Michelin pour la France, qui promet de faire souffler un vent nouveau en distinguant de jeunes talents et plus rare, des femmes chefs.Si...

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Par : Célébrités Toute l'actualité

Thèmes liés : guide michelin france 2019 / guide michelin restaurant france

DMPARIS RECRUTEMENT de PERSONNEL (pour restaurants et hôtels)

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Par : David MAUREL

Thèmes liés : guide michelin restaurant france

Qui sont les nouvelles étoiles du guide Michelin 2018?

Qui sont les nouvelles étoiles du guide Michelin 2018?

Les chefs Marc Veyrat et Christophe Bacquié décrochent tous deux trois étoiles, alors que le guide célèbre cinq nouveaux restaurants deux étoiles et 50 nouveaux établissements une étoile. Le chef Marc Veyrat a fait son retour au firmament de la haute gastronomie, en décrochant lundi pour la troisième fois trois étoiles au guide Michelin, qui accorde aussi sa récompense suprême au restaurant varois de Christophe Bacquié, à...

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Par : Perdomo Frank

Thèmes liés : le guide michelin 2018

Restaurant Gastronomique La Croix Blanche Saint-Brieuc

La Croix Blanche est un restaurant haut de gamme et gastronomique au cœur de Saint-Brieuc.

La Croix Blanche et son équipe vous accueillent dans un cadre élégant

et convivial. Le Chef, Michel Mahé, sélectionne pour vous des produits frais régionaux et met son art culinaire au service de vos papilles, variant sa cuisine au gré des saisons et du marché.

- Reconnu Maître Restaurateur 2013 -

Recommandée par de nombreux guides français tels que le Guide Michelin, Gault & Millau, Le...

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Par : La Croix Blanche Restaurant

Thèmes liés : guide michelin restaurant france

Chine : le Guide Michelin donne deux étoiles à un restaurant à 6 euros

Le célèbre guide gastronomique français a accordé deux étoiles à un restaurant de quartier de Shanghai, le Canton 8. A 6 euros le menu, l'endroit est devenu le restaurant étoilé le moins cher du monde.

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Par : CNEWS

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Marc Veyrat, nouveau trois étoiles au Michelin (source proche)

Le restaurant de Marc Veyrat, La Maison des Bois à Manigod, en Haute-Savoie, obtient trois étoiles dans l'édition 2018 du guide Michelin France, a-t-on appris lundi de source proche du dossier. Autre chef qui se voit décerner la récompense suprême selon cette même source : Christophe Bacquié, à l'hôtel du Castellet (Var). Le guide rouge, qui doit dévoiler sa sélection lors d'une conférence de presse lundi après-midi, n'a pas confirmé l'information. Durée: 00:46

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Par : AFP

Thèmes liés : guide michelin restaurant france

Le guide Michelin 2017 couronne Yannick Alléno

Le chef Yannick Alléno dirige désormais deux tables triplement étoilées au Michelin : l'édition 2017 du guide France a accordé jeudi 9 février la récompense suprême à son restaurant Le 1947 à Courchevel, station huppée des Alpes. Durée: 01:08

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Par : AFP

Thèmes liés : guide michelin 2017 / guide michelin restaurant france

Arts & Gastronomie #17 - Mauro Colagreco, un chef sans frontière

Élu sixième meilleur restaurant du monde et meilleur restaurant de France par le classement The World's 50 Best Restaurants en 2016, désigné Cuisinier de l'année 2009 par le guide Gault & Millau, détendeur de deux étoiles au Guide Michelin et décoré de l'ordre de Chevalier des Arts & des Lettres, son palmarès est digne d'une rock-star de la cuisine.

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Par : Arts & Gastronomie ®

Thèmes liés : guide michelin restaurant france

LaButte Restaurant Hôtel & Spa

La Butte Restaurant Hôtel & Spa vous fait découvrir son établissement 4 étoiles, Logis d'Exception, restaurant 1 étoile au Guide Michelin et un Spa labellisé Spas de France

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Par : LA BUTTE PLOUIDER

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Le palmarès 2015 du guide Michelin dévoilé

Le rapport qualité/prix est l'un des cinq critères retenu par le guide Michelin pour l'obtention d'une ou plusieurs étoiles. Les chefs y accordent une importance particulière. Aujourd'hui, les Français peuvent manger dans un restaurant étoilé sans se ruiner.

http://www.touslesbudgets.com/les-chiffres-de-la-restauration-%C3%A9toil%C3%A9e-en-france

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Par : CETELEM

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